Kennen Sie schon diese 4 interessanten Würzkräuter?

Ein eigener Kräutergarten ist schnell angelegt und findet auch auf einem kleinen Balkon oder einer sonnigen Fensterbank seinen Platz. Und mit interessanten Würzkräutern bringen Sie Abwechslung auf Ihren Speiseplan, werten Longdrinks und Cocktails auf oder überraschen einfach Ihre Familie. Schnittlauch, Petersilie, Dill, Basilikum – alles bekannte und beliebte Kräuter, die umso besser schmecken, wenn sie nicht getrocknet, sondern frisch verwendet und mit dem Mörser aufbereitet werden. Doch Mutter Natur hat noch viel mehr aromatische, interessante und gesunde Kräuter zu bieten, von denen Sie bestimmt einige noch nicht kennen werden.

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Mit diesen 10 Tricks durchbrechen auch Sie die tägliche Kochroutine

Zweifelsohne gibt es in jeder Familie und jedem Haushalt bestimmte Gewohnheiten. Dies gilt nicht nur für das alltägliche Leben, sondern auch für die Mahlzeiten, also für das, was gekocht wird. Dabei ist das Repertoire an Gerichten in der Regel recht klein und eher statisch, wird also nur selten verändert. Natürlich lieben die Mitglieder einer Familie bestimmte Standardgerichte, allerdings tut ein wenig Abwechslung immer gut. Deshalb verraten wir Ihnen im folgenden Artikel zehn Tricks, wie es auch Ihnen gelingt, Ihre Kochroutine zu durchbrechen.

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Kräutergarten in der Küche – dekorativ und schmackhaft

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Speisen munden abgeschmeckt mit Kräutern besonders gut – ideal ist es, wenn Sie sich dabei aus dem Kräutergarten auf der heimischen Fensterbank bedienen. Welche Kräuter Sie bequem daheim ziehen können und was Sie dabei beachten müssen. Formschöner Kräutergarten auf der Fensterbank Verwenden Sie einen Kräutergarten mit Bewässerungssystem, müssen Sie sich um das tägliche Giessen keine Gedanken machen: Über einen Glasfaserdocht ziehen Pflanzen die benötigte Feuchtigkeit aus einem integrierten Wassertank. Besonders formschön kommt der dreiteilige Kräutergarten aus Edelstahl des Designers Jan Christian Delfs daher.

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Dunstabzugshaube mit Umluft oder Abluft?

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Die Küche ist oft mehr als nur ein Platz zum Backen und Kochen oder zum Zubereiten von Mahlzeiten. Doch bei der Planung legen die meisten vor allem darauf Wert, dass die Geräte praktisch und effizient arbeiten, dass genügend Stauraum vorhanden ist und alles auch noch optisch harmoniert. Woran die meisten bei der perfekten Küche weniger denken, ist die Funktionalität einer Dunstabzugshaube. Gerade diese stiefmütterlich bei der Planung zu behandeln, kann sich als fataler Fehler herausstellen. Denn immerhin sorgt der sich in der Abzugshaube befindliche Luftfilter dafür, dass sich keine Fettspritzer an der Wand absetzen und entstehende Gerüche beim Kochen und Braten gleich wieder abgesaugt werden. Wer sich dieses praktische Küchengerät zulegen möchte, hat die Wahl zwischen Umluft- und Ablufthaube. Den Unterschied sollte man kennen, damit man eine individuell richtige Entscheidung für die eigene Küche treffen kann.

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Wie richte ich meine Küche perfekt ein? Kleine Tipps für Hobbyköche

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Bei der Auswahl der Küche sind Ihre Ansprüche an Qualität und Design natürlich ausschlaggebend für die Wahl eines Modells. Dabei kommt es darauf an, welches Budget Sie haben, welche Materialien Sie bevorzugen und vor allem natürlich, wie gross die Küche werden soll. Ist die Küche einmal installiert, gibt es allerdings noch viele weitere kleine Helfer, die Ihnen das Leben deutlich erleichtern und sowohl als stylische Hingucker als auch für die praktische Anwendung bestens geeignet sind. Erfahren Sie bei uns, wie Sie Ihre ganz individuelle Küche perfekt einrichten können.

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Ghee – immer die passenden Geschenkideen für spezielle Kunden

Angesichts von Stress und Hektik im privaten oder beruflichen Alltag nimmt eine gesunde Ernährung im Leben anspruchsvoller Verbraucher einen immer wichtigeren Stellenwert ein. Und so ist es nicht weiter verwunderlich, dass sich Ghee, das traditionelle Butterreinfett, einer nahezu kontinuierlich wachsenden Beliebtheit bei Alt und Jung erfreut. Seit Jahrtausenden findet der sogenannte ayurvedische Edelstein bereits in der ayurvedischen Gesundheitslehre Verwendung. Dabei waren es zunächst die Inder, Pakistaner sowie auch die Ägypter der Antike, die das wertvolle Naturprodukt regelmässig in ihren Speiseplan einbauten.

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Aktuelle Küchentrends – wie sieht die moderne Küche aus?

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Moderne Küchen werden – wie auch die Inneneinrichtung generell – stark von aktuellen Trends beeinflusst. Was ist derzeit angesagt? Ein Überblick über aktuelle Tendenzen in Sachen zeitgemässer Kücheneinrichtung. Bei modernen Küchen sind derzeit vor allem Naturmaterialien, hier vor allem edles Holz, ferner innovative und ergonomische Oberflächen sowie Systeme mit flexiblen Grundrissen gefragt – damit nicht nur das Essen, sondern auch das Kochen Spass macht. Dabei spiegelt die Entwicklung der Küchen den generellen Einrichtungstrend wider: der Wunsch nach Nachhaltigkeit sowie der Verwendung natürlicher Materialien. Im gleichen Ausmass, wie sich Massivholzmöbel in Schweizer Haushalten ungebrochener Beliebtheit erfreuen, sind auch Küchenfronten und Arbeitsplatten aus edlem Massivholz aktuell. Auch Arbeitsplatten aus Naturstein sind gern gesehen, neben dem natürlichen Ursprung und der edlen Formgebung gibt hier wohl die Pflegeleichtigkeit des Materials den Ausschlag.

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So wird die Bar zum Esstisch: Eine elegante Lösung für kleinere Wohnungen

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Eine stilvolle Bar kann die perfekte Ergänzung zur Küche sein und gleichzeitig ein optimaler Platzsparer, wenn kein Raum für einen Esstisch vorhanden ist. Sie hat ausserdem die exzellente Eigenschaft, dass Ihre Gäste Ihnen beim Kochen zuschauen und in unmittelbarer Nähe zum Herd tatkräftig mitschnipseln können. Gerade für die erste gemeinsame Wohnung, die ja häufig noch ein wenig kleiner ausfällt, eignet sich die Barlösung als Mittelpunkt bestens. 1. Nutzen Sie die Bar als Trennwand Vor allem in Apartments mit offener Küche können Bars eine wunderbare Raumtrennung bieten. Sie ermöglichen eine optische Teilung in verschiedene Funktionsgebiete und lassen gleichzeitig den Raum optisch grösser wirken, als etwa eine halbhohe Wand dies könnte. Wählen Sie ein Barmodul, das vier Tischbeine hat, dann erhöhen Sie die Transparenz; gleichzeitig werden Sie jedoch nicht den abgeschlossenen, optischen Eindruck erreichen, den eine durchgehende Front Ihnen bietet. Tipp: Machen Sie ein Frontalfoto der Raumsituation und montieren Sie jeweils das Bild der Tisch- und geschlossenen Barlösung hinein.

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Ratgeber Küchenplanung: Wie finde ich die Küche, die meine Anforderungen erfüllt?

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Vor dem Kauf einer Küche sollten Sie unbedingt eine durchdachte Planung vornehmen. Nur so können Sie gewährleisten, dass die Küche auch wirklich Ihre Anforderungen erfüllen kann. Nicht selten stellt sich nach dem Kauf einer Küche heraus, dass Optimierungspotenzial vorhanden ist: Fehlender Stauraum, eine unpraktische Anordnung der Küchenelemente, eine nicht zufriedenstellende Möbelqualität sowie eine enttäuschende Farbgestaltung zählen zu den häufigsten Planungsfehlern beim Küchenkauf. Lernen Sie mithilfe des Ratgebers Küchenplanung, welche Schritte Sie vor dem Kauf einer Küche unbedingt durchführen sollten und wie Sie häufige Planungsfehler vermeiden können. Denn die Küchenplanung ist weitaus komplizierter, als viele Menschen vermuten, schliesslich muss eine Küche individuell auf den oder die Nutzer zugeschnitten sein.

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